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牛肉の王様と呼ばれるサーロインの内側にあるお肉です。
一頭の牛に占める割合はわずか3%という希少部位をステーキで。
柔らかさは随一で、脂身も少なく食べやすいのが特長。
きめ細かく舌触りもまろやかです。

佐賀牛 ヒレステーキ150g 4枚 計600g

賞味期限:真空冷凍でお送りします。発送日を含め約1ヵ月。お早めにお召し上がりください。

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